Chiều ngày 12/01/2021, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Tĩnh tổ chức Hội nghị cán bộ công chức năm 2021. Tới dự có đồng chí: Nguyễn Thị Bạch Tuyết- Đại diện Ban chấp hành Công đoàn Ngành, Ban Lãnh đạo cùng toàn thể cán bộ công chức trong Chi cục.
Thực hiện Chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm theo công văn số 2962/ATTP-NĐTT và Công văn số 3691/SYT-NVY của Sở Y tế Hà Tĩnh về việc triển khai lấy mẫu bề mặt bao bì thực phẩm đông lạnh nhập khẩu để xét nghiệm vi rút SARS-CoV2
Chiều ngày 21/10/2020, Chi cục an toàn vệ sinh thực đã trao 300 thùng mỳ tôm và 50 két nước uống đóng chai (khoảng 30 triệu đồng) cho Ủy ban MTTQ huyện Cẩm Xuyên để phân bổ kịp thời cho người dân.
Thực hiện Kế hoạch 128/KH-ATTP ngày 10/8/2020 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Tĩnh về việc kiểm tra, giám sát hoạt động công tác đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm tuyến xã năm 2020; Để nâng cao chất lượng công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn, Chi cục ATVSTP đã thành lập Đoàn tiến hành kiểm tra, giám sát, hỗ trợ BCĐLN ATVSTP tuyến xã năm 2020.
Sáng ngày 24/3/2020, Đoàn giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm do ông Phan Văn Hùng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm làm trưởng đoàn đã giám sát tại các bếp ăn tập thể cung cấp suất ăn sẵn cho người dân tại 2 điểm cách ly tập trung của huyện Cẩm Xuyên là: Trung tâm Huấn luyện dự bị động viên tỉnh và Đại học Hà Tĩnh.
Ngày 12/3/2020, Chi bộ Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tổ chức Đại hội Chi bộ lần thứ V, nhiệm kỳ 2020-2022, với tinh thần đoàn kết, dân chủ, trí tuệ, trách nhiệm và quyết tâm xây dựng Chi bộ trong sạch, vững mạnh.
Sáng ngày 06/3, Công đoàn chi cục phối hợp với Ban nữ công long trọng tổ chức mít tinh kỷ niệm ngày quốc tế 08/3
Sáng 20/1/2020, Đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Tĩnh đã đến thăm, tặng quà cho các cháu tại làng trẻ em mồ côi Hà Tĩnh do đồng chí Phan Văn Hùng- Chi cục trưởng làm trưởng đoàn. Đoàn đã ân cần gửi những lời thăm hỏi về tình hình đời sống, sinh hoạt, ăn ở của các cháu và các mẹ tại làng trẻ mồ côi Hà Tĩnh; động viên để các cháu có một cái Tế ấm áp, đầy ắp tình người, mong các cháu cố gắng học tập, chăm ngoan, nỗ lực vươn lên để trở thành người có ích cho xã hội.
Ngày 21/11/2019 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh đã làm việc với Đoàn công tác Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Thái Nguyên về việc thực hiện kiểm tra chéo theo Quyết định số 968/QĐ-ATTP ngày 30/10/2019 của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm.