Trong năm 2023, tổng số cơ sở được kiểm tra toàn tỉnh là 13.055/15.878 cơ sở; phát hiện 1.033 cơ sở vi phạm; tổng số tiền xử phạt hơn 1,5 tỷ đồng. Trong đó đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành do Chi cục tham mưu, tổ chức thành lập đoàn, đã kiểm tra 489 cơ sở; xử lý 19 cơ sở với số tiền xử phạt: 30.200.000 đồng. Công tác truyền thông giáo dục được đẩy mạnh với nhiều hình thức phong phú, đa dạng kịp thời và có hiệu quả. Công tác giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm được thực hiện thường xuyên và triển khai rộng khắp. Không có vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn xảy ra và tử vong do ngộ độc thực phẩm.

Bên cạnh những nỗ lực để đạt được kết quả trên, Hà Tĩnh cũng gặp nhiều khó khăn trong công tác quản lý các cơ sở như hầu hết các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm có quy mô nhỏ lẻ và biến động liên tục, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động (ma chay, tiệc cưới...) còn khó kiểm soát.

Tại Hội nghị, đại diện Chi cục các tỉnh và đại diện của Trung tâm Y tế, Phòng Y tế các huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh đã phát biểu tham luận sôi nổi, chia sẻ kinh nghiệm trong hoạt động quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại các địa phương; các đại biểu đã trao đổi thẳn thắn, tâm huyết những thuận lợi, khó khăn trong công tác thực thi nhiệm vụ đồng thời đưa ra những giải pháp nhằm đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm trong xu thế hội nhập đối với khu vực Bắc Trung Bộ.

Kết thúc Hội nghị, các đại biểu đánh giá cao công tác chuẩn bị của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh, cùng với lòng hiếu khách, thân thiện, chân tình của người Hà Tĩnh, Hội nghị đã để lại tình cảm tốt đẹp và tình thân ái giữa Chi cục các tỉnh Bắc Trung Bộ tới tham dự.

Một số hình ảnh tại Hội nghị: