Theo đó, đoàn đã tiến hành thanh tra, kiểm tra những nơi cung cấp thực phẩm với số lượng lớn trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh như: cơ sở sản xuất, chợ, siêu thị, nhà phân phối, cơ sở nhập khẩu thực phẩm; ngăn chặn, phòng ngừa cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, hàng nhái, kém chất lượng, quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ… được sử dụng nhiều trong dịp tết Trung thu như các loại bánh, mứt, kẹo, kem, rượu, bia, nước giải khát, thịt, các sản phẩm từ thịt…

Qua thanh tra, kiểm tra Đoàn đã phát hiện và xử lý 3 cơ sở vi phạm về ATVSTP với số tiền 19,5 triệu đồng với các lỗi vi phạm chủ yếu là: sử dụng nguyên liệu không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ để chế biến thực phẩm; sử dụng thực phẩm chế biến đã hết hạn sử dụng; cơ sở không lưu mẫu thức ăn theo quy định...

Bên cạnh việc xử lý hành chính, Đoàn cũng đã kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm ATTP đến tận từng chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Tuấn Dũng