Đoàn liên ngành kiểm tra bếp nấu ăn, thực phẩm, dụng cụ nấu ăn của các cơ sở kinh doanh trên địa bàn.

Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP huyện Lộc Hà đã tiến hành thanh tra, kiểm tra 272 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và phát hiện 68 cơ sở vi phạm ATVSTP. Trong đó, đoàn đã xử phạt vi phạm hành chính 21 trường hợp với số tiền 29,3 triệu đồng; thực hiện nhắc nhở đối với 47 cơ sở.

Đồng thời, đoàn đề nghị các cơ sở tự tiêu hủy 15 lít rượu sản xuất thủ công có methanol và 195kg bánh kẹo không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Qua kiểm tra cho thấy, các cơ sở kinh doanh chủ yếu vi phạm các lỗi như: kinh doanh hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ; hàng quá hạn sử dụng; thực hiện không đúng các điều kiện kinh doanh hàng hóa trong quá trình hoạt động kinh doanh theo quy định; không bảo quản riêng biệt từng loại thực phẩm dẫn đến nguy cơ gây ô nhiễm chéo; bày bán, chứa dựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không đảm bảo vệ sinh.

Đoàn cũng đã tiến hành test nhanh đối với các mẫu thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh.

Đoàn cũng thực hiện việc test nhanh đối với 192 mẫu thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm (182 mẫu đạt chuẩn, chiếm tỷ lệ 94.8%).

Ngoài ra, trong quá trình kiểm tra, các lực lượng chức năng còn tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực hiện đầy đủ các thủ tục, giấy tờ có liên quan nhằm nâng cao ý thức chấp hành về bảo đảm ATVSTP.