Nhằm kiểm soát, ngăn ngừa và phòng chống ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần bảo đảm sức khỏe cộng đồng, hạn chế xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, sự cố về an toàn thực phẩm. Ngày 24/9/2024, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh đã tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở và người trực tiếp làm việc tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn với hơn 70 người tham dự. Phát biểu và chỉ đạo tập huấn có các đồng chí lãnh đạo Chi cục: bà Đào Thị Phương, Phó Chi cục trưởng, phụ trách đơn vị; ông Phạm Bá Quyền, Phó Chi cục trưởng.

Giảng viên của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã triển khai một số nội dung như: Hướng dẫn xử lý ngộ độc thực phẩm; Hướng dẫn chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm; hướng dẫn các thủ tục hành chính về ATTP và một số hành vi vi phạm ATTP trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm...

Cũng trong buổi tập huấn, lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và giảng viên đã trao đổi với học viên và giải đáp những khó khăn, vướng mắc trong quá trình triển khai công tác bảo đảm ATTP tại cơ sở của mình.

Một số hình ảnh tại buổi tập huấn: