Theo đó, “Tuần lễ An toàn thực phẩm Tết 2018” sẽ diễn ra từ ngày 1 đến hết ngày 7/2/2018, tại Khu đô thị Royal City, Hà Nội. Dự kiến sẽ có 200 gian hàng tại “Tuần lễ An toàn thực phẩm Tết 2018”, trong đó có 100 gian hàng của Hà Nội và 100 gian hàng của các tỉnh, thành phố trên cả nước. Ban Tổ chức bố trí các khu giới thiệu và bán thực phẩm an toàn có kiểm soát, các khu trưng bày và khu ẩm thực.

Trong khuôn khổ Tuần lễ còn diễn ra các hoạt động như: hội thi “Mâm ngũ quả ngày Tết”, “Mâm cỗ ngày Tết”; gói bánh chưng các vùng miền; tái hiện Tết Việt; trổ tài cùng đầu bếp; giao lưu nghệ thuật vùng miền; các hoạt động thiện nguyện tại Bệnh viện Nhi Trung ương…

Bà Hồ Thị Mai Chinh, Chủ nhiệm Chương trình “Bữa ăn an toàn” cho biết: Tuần lễ được tổ chức với mục tiêu kiểm soát, bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu, sử dụng thực phẩm và tăng cường phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán. Đồng thời, tăng cường công tác kiểm tra, tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều như rau, thịt, rượu, bia, nước giải khát, bánh mứt kẹo, dịch vụ ăn uống; các cơ sở sản xuất tại làng nghề; các cơ sở kinh doanh tại các chợ và siêu thị.

Đặc biệt, chương trình huy động tối đa các kênh truyền thông nhằm phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng đến người dân.

Các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh có nhu cầu tham gia, liên hệ đăng ký trước ngày 15/12/2017 qua Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Địa chỉ: Ngõ 19, đường Nguyễn Công Trứ, TP. Hà Tĩnh; Điện thoại: 0913.386.777(Bs. Thành); Email.: ccatvstp@hatinh.gov.vn)

Chi cục ATVSTP Hà Tĩnh