ngày 12/10/2020 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã thành lập đoàn kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Đại hội Đảng bộ tỉnh.
Đoàn đã tiến hành kiểm tra tại 3 khách sạn, nhà hàng phục vụ các đại biểu về tham dự Đại hội. Nội dung kiểm tra tập trung vào các giấy tờ có liên quan đến lĩnh vực đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhãn sản phẩm hàng hóa thực phẩm, điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ con người, nguồn gốc nguyên liệu, chất lượng, nguồn gốc, xuất xứ của thực phẩm… thực hiện quy trình kiểm thực ba bước các bữa ăn phục vụ đại biểu; nhắc nhở, hướng dẫn khách sạn thực hiện lưu mẫu thực phẩm đúng quy định.
Trong suốt thời gian diễn ra Đại hội từ ngày 14/10 đến hết ngày 16/10/2020, đoàn sẽ thường xuyên túc trực tại các bếp ăn trên, phối hợp với các cán bộ quản lý nhà bếp và nhân viên chế biến thực phẩm tăng cường các biện pháp đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cho các bữa ăn của các Đại biểu, nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, không có trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra.
Nguyễn Hồng
Tin mới cập nhật
- HÀ TĨNH TỔ CHỨC LỄ PHÁT ĐỘNG THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2024 ( 16/04)
- Cần quản lý chặt các hàng quán, gánh hàng rong trước cổng trường học ( 08/04)
- Kiểm soát sản phẩm bị tước quyền sử dụng Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Bổ hoàn dương plus ( 19/03)
- Hội nghị Giao ban công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tỉnh Bắc Trung Bộ ( 13/12)
- WHO cảnh báo 4 nhóm thực phẩm dễ gây ngộ độc Botulinum ( 01/06)
Ý kiến bạn đọc